夏季に海水温が高くなると、腸炎ビブリオによる食中毒のおそれが高まります。
そのため、海水温が一定基準以上になると宮城県から食中毒注意報が発令される仕組みです。
さらに食中毒が多発すると食中毒警報が発令されます。
この時期は一般的に細菌が増殖しやすい気温になることから食中毒が発生しないよう温度管理に注意して食品を取り扱う必要があります。
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FAQID: 851
更新: 2026-01-09 23:22
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